焼肉の日にスタミナ補給

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本日8月29日は【焼肉の日】！
「8（やき）29（にく）」の語呂合わせで、全国焼肉協会が制定しました。
夏の疲れがたまるこの時期、スタミナをつけるにはピッタリの記念日ですね。

焼肉といえば「がっつり食べて元気になる」イメージですが、最近はヘルシーに楽しむ工夫も増えています。
野菜と一緒に食べたり、レモンを絞ってサッパリいただくのもおすすめです。

全国的に続いた猛暑の影響で、農作物の価格が上がっているとのニュースが報じられています。
特に葉物野菜が高騰しやすく、家計にも影響が出ている状況です。
こんなときこそ、地元の直売所や旬の食材をうまく取り入れて、無理なく食卓を整えていきたいですね。

ここ上越でも、朝晩は少し涼しい風が感じられるようになってきました。
ただ、昼間はまだ厳しい暑さが続いています。
地元のスーパーでも「地元野菜フェア」が並んでいて、夏から秋への食材の移り変わりが感じられますよ。

「食べて元気、笑って元気。」
美味しいものを囲んで過ごす時間は、体にも心にもエネルギーをくれます。
今日の晩ごはんは、ちょっとスタミナのつく一品を取り入れてみませんか？

それでは、今日もどうぞ健やかに。